Manipulatoravto.ru

Обзор техники для вашей стройки
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кирпичный мангал в беседке

Как построить беседку с кирпичным мангалом своими руками

Мангал – самый простой вариант жаровни на древесном угле. В нем готовят шашлыки, рыбу, овощи. Чаще всего такие конструкции изготавливают из железа. Однако на дачных участках все чаще встречается более интересный вариант – беседка с мангалом из кирпича.

  1. Достоинства и недостатки кирпичных сооружений
  2. Виды конструкций кирпичных мангалов
  3. Проекты беседок
  4. Как расположить кирпичный мангал в беседке
  5. Инструменты и материалы
  6. Как сделать в беседке мангал из кирпича
  7. Фундамент
  8. Кладка печи
  9. Меры пожарной безопасности при эксплуатации

Достоинства и недостатки кирпичных сооружений

Кирпичное строение отличает ряд преимуществ.

  • Долговечность – открытый или закрытый павильон из кирпича простоит намного дольше, чем постройка из досок, бруса или поликарбоната.
  • Высокая прочность – беседка не боится самых сильных ветров и механических повреждений.
  • Камень аккумулирует тепло, поэтому в таком строении уютно в сырую осень и прохладно жарким летом.
  • Кирпичную беседку гораздо проще дополнить самыми разными приспособлениями: мангалом, барбекю, русской печью. Здесь можно обустроить открытую летнюю кухню. А если застеклить и утеплить постройку, можно превратить ее в полноценный гостевой домик.
  • Кирпичное сооружение, даже открытое, много весит. Требуется построить хотя бы малозаглубленный фундамент.
  • Строительство занимает немало времени. Чтобы правильно класть кирпичи, нужна высокая квалификация.

Стоит кирпичная беседка с мангалом или барбекю намного дороже, чем деревянное строение с печкой из кирпича.

Виды конструкций кирпичных мангалов

Обустроить мангал можно в любой постройке как в закрытой, так и в открытой. Однако сама конструкция жаровни может отличаться.

  • Вариант без фундамента – мангал собирают своими руками на ровной площадке. Он представляет собой 3 кирпичные стенки в 1 ряд с выступами под жаровню, точнее говоря, металлический короб с углями, и под пару решеток разного размера. На нижней жарят мясо, на верхней – овощи или морепродукты. Иногда шашлычную дополняют небольшим отсеком со столешницей, чтобы было где оставить полуфабрикаты и готовые блюда. Под жаровней в полученной нише хранят дрова.
  • Классический мангал для шашлыка несколько сложнее. В такой модели жаровня представляет собой кирпичную нишу сложной формы – с колпаком, и закрытую с трех сторон. Порой даже с дополнительным порожком перед камерой, чтобы создать подобие углубления. Размещается жаровня на пьедестале из камня. Такой вариант оборудуется дымоходом – кирпичным или металлическим.
  • Кирпичное барбекю – по сути, этот тот же мангал, но дополненный стационарной решеткой для гриля. В «чистом» мангале обычно есть только выступы под шампуры.
  • Печной комплекс заменяет собой летнюю кухню. Такая конструкция многофункциональна и включает классическую русскую печь, в которой можно готовить хлеб, варочную поверхность, мангал с решетками или без, а порой даже встроенный казан и коптильню.

Печной комплекс занимает большую площадь и обязательно дополняется столешницами, нишами для хранения дров, иногда даже умывальником.

Проекты беседок

Беседка из кирпича с мангалом или с барбекю может иметь самую разную конструкцию и вид. Наличие жаровни мало сказывается на типе павильона. Единственное требование: под классический каменный мангал нужно обустраивать фундамент.

Проекты из кирпича можно реализовать самые разные.

  • Открытая – может состоять из кирпичных колонн и навеса. При этом здесь можно установить не только мангал, но и камин. Однако для обслуживания последнего потребуется соорудить отдельный фундамент. Открытые беседки очень живописны. Их проще вписать в ландшафт, украсить живой зеленью. Однако такой павильон не защищает от сильного ветра и дождя. Поэтому время тут проводят только в ясную погоду.
  • Полуоткрытая – предполагает наличие хотя бы 1 глухой стены и кирпичных перегородок. Обычно мангал пристраивают к глухой перегородке. Беседку строят так, чтобы стена служила защитой от ветра. Она же предупреждает попадание дождя.
  • Закрытая – может обходится без глухой стены. Однако все оконные проемы в ней остеклены, а дверной проем закрыт створкой. В такой постройке можно не бояться ветра, дождя и снега. Павильон можно утеплить и пользоваться им даже зимой. Этот вариант чаще всего оборудуют камином, чтобы любоваться пламенем.

Мангал никак не влияет на конфигурацию беседки. Обычно павильон имеет квадратные или прямоугольные очертания, поскольку здесь проще монтировать крышу. Но встречаются и более сложные формы: шестиугольная, неправильная.

Как расположить кирпичный мангал в беседке

Поскольку такая конструкция оборудуется дымоходом, выбор места невелик. Установить прибор можно в центре либо возле стены.

  1. По центру беседки – так размещают небольшой мангал, нередко с двусторонним топливником. К нему можно подойти с обеих сторон, а возле тыльной стороны разместить скамью и греться в прохладный вечер. Плюс такого решения: мангал защищен от ветра и дождя даже в открытой беседке.
  2. Боковое расположение встречается гораздо чаще, так как при этом большая часть площади оказывается свободной. Если речь идет о печном комплексе, в центре его ставить нельзя.

Если строят 2 конструкции – мангал и камин, устанавливают их подальше друг от друга, разделяя павильон на кухонную и гостевую зоны.

Инструменты и материалы

Для беседки с мангальной зоной из кирпича нужны следующие материалы и инструменты:

  • глиняный красный кирпич для жаровни;
  • шамотный кирпич, если оборудуется более сложная топка или комплекс включает топочную камеру;
  • бут, силикатный кирпич для пьедестала, если строится простая жаровня;
  • щебень, песок, цемент или бетон для фундамента;
  • арматурная сетка, металлические задвижки, уголки, дверцы, решетки;
  • мастерок, шпатель;
  • лопата, ведра и корыто;
  • отвес, строительный уровень;
  • дисковая пила или болгарка с диском по камню.

Могут понадобиться и дополнительные материалы в зависимости от выбранного типа конструкции, например, колосниковая решетка, камень для столешницы.

Как сделать в беседке мангал из кирпича

Беседки для дачи с барбекю или мангалом из кирпича – постройки довольно сложные. Проектирование включает подробный чертеж строения, схему расположения элементов – не только печи, но и камина, дымохода, стола со скамьей, коммуникаций. Порядовку для мангала рассчитывают самостоятельно или используют готовую схему. При этом размеры конструкции можно изменять, но пропорции должны соблюдаться точно.

Обустраивают барбекю во время возведения беседки. Однако пристроить печь можно и позже.

Фундамент

Кирпичный мангал, а тем более печной комплекс, много весит. Такие конструкции ставят на собственный плитный фундамент, независимый от основания беседки. Поэтапная инструкция стандартная.

  1. Выкапывают яму под печь. Глубина не больше 30 см, ширина и длина превышают размеры мангал по периметру на 15–20 см.
  2. Утрамбовывают на дно песчаную подушку. толщиной в 10 см, и 5 см щебня.
  3. Обустраивают опалубку. Она должна возвышаться над уровнем земли на 10 см. При необходимости укладывают арматуру.
  4. Заливают фундамент бетоном.
  5. Основание должно высыхать 3–4 недели. Периодически бетонную поверхность смачивают водой.

После полного высыхания выполняют гидроизоляцию: укладывают 2–3 слоя рубероида.

Кладка печи

Сооружение жаровни состоит из 2 этапов. Сначала возводят основание. Это могут быть просто кирпичные колонны, но чаще выкладывают подобие ниши из 3 стенок, а затем хранят в ней дрова. Высота пьедестала зависит от конструкции печи. При кладке стен каждый 3 ряд усиливают арматурными прутками. Эту часть печи можно возводить из любого кирпича, даже шлакоблоков и силикатного.

Розжиг можно проводить, когда глина полностью высохнет

Пошаговая инструкция выкладки мангала несколько сложнее.

  1. Стенки жаровни ставят на основание. Его делают из железобетонной плиты или, что проще, из металлопрофиля.
  2. В 2 последних рядах пьедестала закрепляют сплошной стальной лист или вырезают из металлопроката перемычки и опирают их на боковые стенки. Вмуровывать лист нельзя.
  3. На перемычки или лист кладут кирпич – шамотный.
  4. Согласно порядовке, сооружает стены жаровни. Внешний ряд корпуса выкладывают из красного кирпича, внутренний – шамотный.
  5. С лицевой стороны жаровни ставят бортик из 2 рядов – он служит подставкой под шампуры.
  6. Стенки поднимают с 12 по 25 ряд. Затем топку перекрывают, в каждом ряду уменьшая размеры верхнего отверстия. Таким образом получают колпак и постепенно выходят к дымоходу.
  7. Чтобы улучшить тягу, перед дымоходом монтируют зуб. Это кирпичный выступ, который формируют на задние стенки колпака.
  8. Возводят дымоход. Над колпаком закладывают очистное отверстие и оборудуют его задвижкой.

Высота дымохода достигает не менее 2,2 м от уровня земли. Рекомендуется перекрыть трубу искроуловителем. Можно установить металлический дымоход и вывести его на крышу беседки.

Меры пожарной безопасности при эксплуатации

Кирпичный мангал в закрытой или открытой беседке нужно использовать, соблюдая определенные правила.

  • Возле жаровни нельзя ставить деревянные скамьи, диваны.
  • При выводе дымохода место соприкосновения с кровлей изолируют асбестовым листом. Если дымовая труба металлическая, ставят капсулу с гидроизоляционным негорючим материалом.
  • Не рекомендуется настилать в такой беседке деревянный пол. Искры из топки могут попасть на настил и вызвать пожар.
  • Можно предупредить возгорание, отделав пол вокруг печи железным или асбестовым листом.

Неподалеку от беседки нужно поставить пожарный щит и держать емкость с песком.

Барбекю из кирпича в беседке: фото отчет

Процесс строительства барбекю в беседке. По фото отчету можно сделать мангал своими руками в беседки или на открытом пространстве.

Беседка с барбекю

О тдых на природе с семьёй, в кругу друзей давно уже стало невозможно представить без шашлыков, крылышек барбекю и прочих деликатесов, которыми невозможно порадовать дорогих сердцу людей в городских условиях.

Приглашая друзей за город на выходные, хочется устроить их отдых по высшему разряду. Брать с собой жестяной небольшой мангал, угли, жидкость для розжига – это один из способов решения задачи по организации питания. У него есть масса недостатков. Основным из которых является то, что угли не дадут того аромата, который получит мясо, потушенное над костром с ольховым хворостом, ветками фруктовых деревьев и другими природными пряными ароматизаторами.

Желание запечь в углях картошку приводит к тому, что костёр приходится разводить на земле. Это требует соблюдения пожарной безопасности, обкладки кострища кирпичом, чтобы огонь не распространился за пределы означенного круга. Даже при благополучном исходе пикника природе наносится ущерб. Трава на месте кострища может больше никогда не вырасти, да и насекомых гибнет немало.

Для молодёжи подобные выезды на природу – это романтика. Для старшего поколения такой отдых может стать серьёзным испытанием, если не взять с собой раскладные стулья или ни ехать в специально оборудованное лавками да столом место. Не меньше забот будет и у родителей с маленькими детьми, за которыми придётся следить раз в пять внимательнее, чем это происходит в обычных условиях. Сомнительный отдых для родителей.

Чем дачный участок лучше берега реки?

С колько неожиданностей и опасностей подстерегает в лесу, не берегу реки! Одним из невидимых, но очень страшных для человека врагов, является кишечная инфекция. Всё не учтёшь. Совсем иное дело – на собственном участке, на открытой веранде или в беседке.

Удобств значительно больше:

  • навес от дождя
  • лавочки, качели, стулья
  • не нужно думать, каким способом заготовить дрова
  • как их разжечь, если накануне прошёл дождь
  • всегда можно вымыть руки чистой колодезной водой

Е сли на участке установлен литой или кованый чугунный мангал – это здорово. Одно плохо, что готовить на нём можно только мясо. Однообразие приедается.

Много больше возможностей даёт печь барбекю с несколькими специализированными отделениями:

  • Барбекю
  • Мангал
  • Плита(казан)
  • Русская печь
  • Коптилка
  • Тандыр

Сказочное устройство позволяет удивить гостей пирогами, тушёными овощами, топлёным деревенским молоком, натуральной ряженкой. Мало кто ездит на шашлыки в зимнюю пору. Если беседка с мангалом внутри есть на даче, то друзья не позволят забыть о домике в деревне до весеннего посадочного периода. А если на улице установлена целая печь, то и двор будет привлекательным для гостей и владельцев. Летом и осенью, в период сбора урожая, дровяная печь-барбекю на улице станет незаменимой в качестве летней кухни. И в доме будет комфортная температура, и заготовки удастся сделать без особых неудобств.

Бояться за массивную печь весом не менее 3000 кг не приходится – её не украдут, если поставить на фундамент. А это является обязательным требованием к устойчивости конструкции.

Купить или построить мангал в беседке?

Е сть два способа поставить мангал на своём участке: купить готовую или сложить самостоятельно. В первом случае, печь барбекю не будет иметь много отделений. Укладка печи на месте даёт много больше возможностей по комплектации. В неё можно установить мангал и казан, сделать отделение для хранения и просушки дров.

Самостоятельно выложить мангал можно, но существуют определённые правила по установке дымохода. Несмотря на то, что печь располагается на открытом воздухе, она должна иметь отличную тягу. Это условие послужит при розжиге дров, скажется на температуре горения. При помощи задвижки дымохода можно регулировать пламя.

При условии, что мангал будет установлен внутри беседки, станет её стеной, правильно выполненный дымоход – это забота о здоровье людей, которым придётся обслуживать печь и готовить на ней. Эстетическое наслаждение можно получить не только от замысловатого стилизованного корпуса печки, но и от огня, пляшущего за стеклянной панорамной дверцей камина, если он будет предусмотрен конструкцией.

Как выбрать участок для установки печи-барбекю?

У становку печи-барбекю на участке необходимо планировать на этапе постройки зоны отдыха. Это не дань ландшафтному дизайну, а необходимость. Если установить её с подветренной стороны, то ветер будет сносить дым на участок, что сделает отдых не очень приятным. При установке её на противоположном краю участка, у границы соседнего владения, это приведёт к недовольству жителей из-за забора. Лучшим местом размещения печи на участке можно считать часть участка, надёжно защищённую от ветра высокой зелёной изгородью.

Используемый материал для строительства Мангала с казаном в беседки своими руками:
  • Лицевой кирпич темный ( 800 шт. )
  • Лицевой кирпич красный ( 150 шт. )
  • Огнеупорный кирпич ш-5 (250 шт.)
  • Забутовочный полнотелый кирпич ( 160 шт. )
  • 40 мешков Белой кладочной смеси( по 25 кг. )
  • Песок 4 мешка
  • 1 мешок цемента
  • Стальной уголок 75х75х5мм. —15 м.
  • Рубероид
  • Сетка кладочная
  • Труба нержавейка
  • Дверка топочная
  • Плита для казана
  • Дверка поддувальная
  • Колосниковая решетка
  • Ткань огнеупорная
  • Задвижка дымовая для казана
  • Задвижка трубы для мангала
  • Глиняная смесь
  • Расходники (Круг отрезной,…) Свет в мангал

3D проект: беседка с барбекю

Описание кладки и фото – как сделать самому Мангал в беседке своими руками.

Фото 1

Для начало было бы неплохо сделать стены беседки. А потом сделаем сам мангал.

Незабываем про гидроизоляцию, рубероид в 2 слоя нам в этом поможет.

Фото 2

От непогоды можно сделать навес. Если температура падает ниже 0, внтутри можно поставить электрообогреватель.

Как построить своими руками беседку с мангалом и печью из кирпича?

Любое время года можно использовать с пользой. Обычно выходные проводят на природе, однако со временем это становится довольно привычным занятием, из-за чего уже просто надоедает. Но у любого из нас есть возможность сделать отдых незабываемым. Если, к примеру, на даче построить специальное место, вокруг которого организовать комфортный отдых с близкими или друзьями, то такой возможностью будет рад воспользоваться каждый.

Чаще всего многие задумываются об устройстве площадки для барбекю. Естественно, одного этого приспособления часто бывает недостаточно, поэтому нередко его обустраивают прямо в беседке.

Процесс изготовления беседки с мангалом-барбекю своими руками является в некотором роде сложным, однако все усилия впоследствии компенсируются незабываемым удовольствием от отдыха в этом месте.

Как построить своими руками беседку с мангалом?

Если вы хотите, чтобы отдых принес вас максимум положительных эмоций, то мангал в беседке под крышей поможет вам в этом. Но для этого необходимо вначале выбрать место, где будет построена беседка с мангалом своими руками. Соорудив фундамент для печи-барбекю, вы сведете к минимуму риск возгорания, благодаря чему ваша беседка сможет служить вам на протяжении долгого времени.

Еще до строительства беседки и печи под крышей вам предстоит выполнить ряд подготовительных мероприятий. Решая вопрос с местом, где будет построена беседка, учтите, что желательно размещать ее на незначительном удалении от дома. Лучше всего, если вы ее построите на ровной площадке, которая расположена вблизи водоема или окружена деревьями. При этом беседка должна находиться на таком расстоянии, чтобы дым от мангала не создавал неудобства людям, проживающим в доме.

Читать еще:  Проекты кирпичных беседок с мангалом

Не менее важным вопросом, который вам придется решить на этапе подготовки, является строительство фундамента для печи.

Выбирая место для него, следует обращать внимание на почву, которая должна быть устойчивой и выдерживать серьезную нагрузку.

Обычно печь-барбекю строится на ленточном фундаменте, который в то же время с успехом может заменить бетонная монолитная подушка на песчаной основе.

Конструкция беседки

Когда вы определитесь с местом для фундамента и беседки, вам необходимо решить, какую конструкцию она будет иметь. Здесь вам необходимо исходить в первую очередь из личных потребностей, поскольку для каждого человека подходящим вариантом беседки может быть конструкция определенных размеров и формы. Также не помешает здесь предусмотреть возможность демонтажа беседки на зиму. Если вы хотите проводить отдых в беседке и летом, и зимой, то наилучшим для вас вариантом будет капитальная конструкция, выполненная из высокопрочных материалов.

Существует несколько видов беседок, в которых можно устроиться мангал для отдыха:

  • Открытая конструкция, оборудованная навесом. Привлекательность этого варианта беседки обусловлена тем, что через крышу можно будет без особых проблем вывести дымоходную трубу. Наличие же навеса позволит обеспечить защиту от солнца и осадков, при этом благодаря открытому пространству у находящихся в беседке людей будет прекрасная возможность наслаждаться окружающим их видом. Немаловажно и то, что дым от печи не будет создавать неудобств для отдыхающих.
  • Компактная беседка, оборудованная маленькой печью, обеденным столиком и скамейками. Этот вариант подходит для любых дачных участков вне зависимости от их размеров. Стандартный вариант исполнения такой беседки включает опорные столбики и навес, которые дополнены специальной площадкой и столиком. С приходом зимы у владельца будет возможность убрать мебель в помещение для хранения. Несмотря на то что очаг не является достаточно просторным, на нём все же можно без особых проблем готовить различные вкусные блюда, которыми можно кормить и большую кампанию.
  • Капитальная просторная беседка, включающая несколько отдельных функциональных зон. По своему исполнению эта беседка является полноценным жилым строением, которая может предусматривать частично закрытые стенки. Для кирпичного мангала отводится специально выделенная зона. При этом он ни в коей мере не взаимодействует с зоной отдыха.

Решив вопрос с местом и конструкцией беседки, можно приступать к следующему этапу — разработке проекта будущего кирпичного мангала, подготовке необходимых материалов и инструментов. И первым действием, которое придется совершить при возведении беседки, станет подготовка площадки и фундамента для будущей печи.

Мангал из кирпича

Владелец дачного участка, на территории которого имеется кирпичный мангал, получает прекрасную возможность организовать великолепное место для отдыха. Однако, чтобы этот замысел был качественно реализован, нужно проявить грамотный подход. Лучше всего представить этот процесс в виде отдельных этапов, что поможет избежать ошибок и сэкономить время на выполнение необходимых работ.

В первую очередь, важно позаботиться о том, чтобы беседка была удобной в эксплуатации. А для этого придется заранее определиться с местом, где будет расположен мангал. На этом этапе следует помнить о правилах безопасности. Имейте в виду, что чаще всего для печи отводится место под крышей беседки. Помня о том, что процесс приготовления пищи сопровождается повышением температуры, необходимо подобрать для сооружения этой зоны соответствующие материалы, которые будут хорошо справляться с подобным воздействием.

Для такого варианта беседки потребуется навес, который необходимо устроить над мангалом. Лучше всего сразу построить кирпичную печь-барбекю с навесом, тогда вам уже не придется тратить силы и время на сооружение дополнительной крыши.

Выбор места для печи

Решая вопрос, где будет расположена кирпичная печь, имейте в виду, что это потребует разделение беседки на две зоны:

  • Рабочая зона, где будет проходить процесс приготовления пищи;
  • Зона для отдыха, для которой можно отвести место непосредственно под крышей или же на открытом воздухе.

В процессе устройства выше обозначенных зон нужно предпринять необходимые меры по созданию комфортных условий в них. Они должны отличаться большим простором, чтобы там можно было найти место для приготовления пищи, складирования топлива и необходимого инвентаря. Решая, где разместить мангал, имейте в виду, что для него потребуется возвести фундамент, которому будет под силу справиться с весом печи.

Выбираем кирпич

Перед тем, как приступить к возведению печи, нужно решить вопрос, какие материалы использовать для работы. Причем речь идет не только о том, что использовать для строительства фундамента, но и какой кирпич необходимо применять для возведения печи.

Если вы планируете построить тяжелую печь и для вас важно соорудить достаточно прочный фундамент, то рекомендуется выбирать в качестве материала для него бетон. Бетонная смесь – это лишь один из компонентов, которым будет заливаться заранее вырытый котлован. А перед этим необходимо будет заполнить дно траншеи очищенным песком.

Правила выбора

С особой тщательностью следует подойти к выбору кирпича для печи. Чтобы избежать ошибок, нужно учесть следующие критерии:

  • Период эксплуатации печи для барбекю. Если вы планируете пользоваться ею круглый год, то выбирать нужно такой материал, который будет способен справиться с любыми критическими температурами, избегая тем самым разрушения;
  • Использование печи для приготовления продуктов питания. Из этого следует сделать вывод, что лучше всего использовать керамический, огнеупорный кирпич, в процессе нагрева которого будет отсутствовать выделение вредных соединений.
  • Если в качестве материала для возведения мангала вы выбрали самодельные кирпичи, то имейте в виду, что раствор придется готовить исключительно на глиняно-песчаной смеси. Здесь необходимо в точности соблюсти технологию, которая предусматривает вымачивание глины в простой воде на протяжении двух суток. Во время замешивания раствора для кирпича необходимо добиться его однородной массы, которая не должна содержать комков. На этапе формования кирпичей нужно следить за тем, чтобы они выглядели ровными, имели точные размеры и форму.

Технология строительства

В принципе построить мангал из кирпича не так уж и сложно, однако его технология предусматривает определенные нюансы, которые могут привести к определенным ошибкам. И чтобы их избежать, нужно придерживаться определенного порядка действий:

  • Определившись с местом для беседки, начинают рыть котлован, где будет построена печь-барбекю. Оптимальными для нее размерами будут глубина, равная 600 мм, ширина и длина 800 x 1600 мм. Когда котлован будет готов, его дно заполняется песком слоем 100 мм;
  • Далее нужно взять влагостойкую фанеру и изготовить из нее опалубку, чтобы впоследствии залить в нее фундамент. Следом выполняют армирование;
  • Когда опалубка будет готова, ее заполняют бетонной смесью;
  • Готовый фундамент для барбекю в обязательном порядке подлежит гидроизоляции: в качестве материала для этой работы используют полиэтиленовую пленку или рубероидный лист, которую кладут сверху;
  • Кладка кирпича для печи является важным этапом, которому нужно уделить особое внимание. После укладки очередных двух слоев кирпича должно быть выполнено армирование из металлической сетки. Через 6 и 7 рядов от основания необходимо выполнить перекрытие. Завершающие ряды образуют рабочую поверхность, которая будет использоваться для приготовления пищи. Здесь необходимо позаботиться о создании особых зазоров небольших размеров, чтобы дать возможность проникать через них воздуху;
  • Завершив работу по возведению печи для барбекю, ее стенки с внешней стороны обрабатывают слоем штукатурки или же используют иной вариант отделки.

На этапе возведения кирпичной печи имейте в виду, что в каждом случае укладка может выполняться по своей технологии. Определяющее значение здесь приобретает тип конструкции, выбранный для нее. Также нужно позаботиться и о соблюдении правил безопасности во время эксплуатации печи-барбекю. Поэтому вы поступите правильно, если будете сооружать ее из специального огнеупорного кирпича. Для изготовления навеса рекомендуется использовать материалы, которые хорошо переносят воздействие высоких температур или же прошедшие специальную обработку с использованием особых составов.

Заключение

Имея на даче кирпичный мангал в беседке, владелец получает уникальную возможность отдохнуть и насладиться великолепными свежеприготовленными блюдами. Но чтобы воспользоваться преимуществом этого сооружения, необходимо грамотно подойти к процессу строительства беседки с мангалом своими руками. Несмотря на то что, технология его строительства кажется сложной, ее осилить может каждый человек. Здесь важно учесть все моменты, не забывая о правилах безопасности. Тогда беседка с мангалом послужит вам долго и будет вас радовать каждый год вкусными блюдами, приготовленными своими руками.

Строительство беседки из кирпича с печью или мангалом

О назначении летней беседки на дачном или загородном участке было написано в статье: «Беседка с мангалом». Там же описывались различные проекты этой конструкции, способы ее возведения и виды очагов для приготовления пищи на свежем воздухе.

Одной из рассмотренных ранее беседок является каменная или кирпичная постройка, оснащенная мангалом или печью. Здесь она будет рассмотрена более подробно.

Выбор кирпича в качестве материала

Все каменные сооружения являются монолитными и устойчивыми. Они строятся на долгие годы. Достоинствами кирпичной беседки можно назвать:

  1. Прочность и долговечность.
  2. Кирпичная кладка выглядит красиво сама по себе, поэтому не нужна внешняя отделка стен.
  3. При желании, можно облицевать кирпич любым материалом: декоративной плиткой, искусственным или натуральным камнем, штукатуркой и прочее.
  4. Проект такой террасы гармонично дополнит оформление участка и дома в любом стиле.
  5. Нет ограничений в выборе материала кровли. Такие стены способны выдержать большой вес, можно крыть беседку керамической черепицей, к примеру. Что недоступно для деревянных и металлических каркасов.
  6. Негорючесть кирпича, что отлично подходит для оснащения террасы очагом.
  7. Полностью закрытые и застекленные террасы с печью можно использовать в любое время года. Камин быстро прогреет небольшое помещение, а дополнительно утепленные стены, пол и потолок будут удерживать тепло внутри.

К недостаткам выбранного строительного материала можно отнести:

  • его сравнительно высокую стоимость;
  • необходимость закладки мощного фундамента, чтобы выдерживал вес постройки;
  • для сооружения беседки из кирпича потребуется больше времени, усилий и знаний, чем для более простых конструкций.

Однако, нужно думать, что в этом случае плюсы перекрывают все минусы. Хозяин, отдавший предпочтение беседке из камня, скорее всего, готов к затратам времени и средств, в пользу надежности и долговечности.

С чего начать строительство

На начальном этапе, в первую очередь, необходимо рассмотреть существующие проекты или создать свой собственный. Он должен учитывать вид очага, на котором будет готовиться пища. Рассмотрев различные варианты беседок с мангалом, и ознакомившись с их особенностями, следует подобрать подходящий для своей террасы.

Пользователи часто ищут:

Так, если в семье любят шашлык и барбекю, можно спокойно заниматься возведением самой террасы, а затем уже подобрать переносное устройство с мангалом. Или соорудить стационарную тумбу-подставку под шашлычницу и укрепить в ней барбекю.

Есть вариант сооружения полностью кирпичного устройства в виде прямоугольной основы из кирпичной кладки. Верхняя его часть и борта выкладывается из огнеупорного кирпича в форме обычного мангала.

Все описанные способы не зависят напрямую от сооружения фундамента, стен и пола. Они нуждаются только в системе дымоотведения. А для этого нужно сделать отверстие в кровле и соорудить улавливатель дыма и трубу. Можно поставить вытяжку над очагом.

А вот каменная дровяная печь затрагивает все этапы строительства, ее наличие проект должен учитывать сразу. И строиться она будет одновременно с самой беседкой. Такой вариант и будет рассмотрен здесь более подробно.

Особенности конструкции фундамента

Вообще из-за тяжести материала, кирпичная беседка нуждается в основании в виде ленточного фундамента. Только в случаях сухого устойчивого грунта, и когда проект предусматривает сооружение открытого типа в виде столбов с опирающейся на них крышей, допустима установка свай или заливка сплошной бетонной плиты.

В остальных случаях лучше сделать фундамент ленточного типа. Копать траншею для него следует до песчаного слоя.

  • Оптимальной будет высота фундамента для беседки от 30 до 50 сантиметров. Порядок его исполнения обычный для таких оснований с некоторыми особенностями с учетом установки печки:

    1. разметить место на 10-20 см большее, чем размеры предполагаемой постройки;
    2. снять верхний слой дерна, очистить его от сорняков и крупных камней;
    3. вырыть траншею;
    4. засыпать слой песка, утрамбовать, добавить щебень;
    5. сделать опалубку из обрезных досок или влагостойкой фанеры, проложить арматуру диаметром 8-10 мм;
    6. в месте, где проект предполагает установку печи, необходим отдельный фундамент для нее: вынимают грунт по размеру очага (достаточно 800×1050 мм) на глубину 15-20 см; засыпают около 7 см песка и щебенки; также делают опалубку и армируют сеткой;
    7. оба отдельных фундамента заливают бетоном и оставляют для полного застывания.

    Процесс стабилизации фундамента занимает около месяца, это зависит от времени года и погодных условий. Через неделю можно снять опалубки.

    Гидроизоляция – важный момент

    Пространство под полом должно хорошо впитывать лишнюю влагу и не пропускать ее внутрь помещения. Для этого землю внутри контура фундамента трамбуют и засыпают толстым слоем песка. Лучше сразу на грунт постелить рубероид или плотную пленку, они не дадут прорастать траве сквозь пол.

    На песок укладывают щебень и снова настилают изоляционный материал. Тот же рубероид или толь стелют поверх фундамента (как основного, так и отдельного – печного). Кирпич не должен иметь прямой контакт с бетоном, иначе он будет отсыревать.

    Кирпичная кладка стен и колонн

    Укладку кирпича нужно делать так же, как и при обычном строительстве, соблюдая правила порядовки и расшивки (если не предусмотрена последующая облицовка стен).

    Единственное – для открытых беседок необходимо учесть сток дождевой воды, которая будет проникать внутрь сооружения. Для этого в первом ряду кладки делают небольшие зазоры, а при устройстве пола наклоняют его на несколько градусов в сторону стока. Наклонять полы в беседке с печью нужно в сторону, противоположную той, где устроен очаг.

    Второй ряд кладут всплошную. Затем производится обычная кладка со смещением рядов на полкирпича.

    Если выбраны проекты открытого типа с сооружением четырех колонн, то для террасы с каменной печью одну из опор можно совместить с дымоходом. Остальные представляют собой металлические трубы, заранее утопленные в бетон фундамента. Вокруг трубы выкладывают кирпич.

    Более надежна будет беседка с частичной стеной – достаточно 1-1,5 метров высоты кладки. Оставшиеся проемы закрывают деревянными решетками, металлической ковкой, плотными занавесками или оставляют открытыми.

    Со стороны очага лучше сделать сплошную стену до потолка. Когда печь расположена в одном из углов террасы можно возвести две таких стены. Это необходимо, чтобы избежать задувания ветра и попадания дождя, а также для лучшего дымоотведения. Когда труба уходит сквозь крышу, а участок с мангалом защищен стенами, дым не проникнет внутрь беседки.

    Как сложить печку

    На фундамент выкладывают кирпичи для очага. Подойдет любой материал, не выделяющий при нагревании вредных и ядовитых веществ. Ведь там планируется готовить еду! Сама топка и все элементы, имеющие контакт с огнем, кладутся из огнеупорного кирпича (шамотного, глиняного).

    Раствор для кладки – смесь глины с песком. Пропорция зависит от жирности глины. Перед кладкой каждый кирпич рекомендуется вымочить несколько минут в воде. Это улучшит сцепляемость с раствором.

    Проект сооружения печи со всеми чертежами и схемами нужно проработать особенно тщательно. Любая погрешность скажется на работоспособности сооружения. Сложные конструкции с несколькими топками (для жарки, варки, выпечки, копчения) нуждаются в нескольких поддувалах и отдельных отводах дыма.

    Кверху печь имеет сужение и переходит в трубу. Дымарь должен быть выше уровня кровли, его размер зависит от необходимой тяги и учтен проектом. Будет не лишним закрыть трубу сверху зонтиком из металла от осадков.

    На этом этапе сразу можно снабдить беседку кирпичным рабочим столом с мойкой и нишами для продуктов и дров. Тут же подвести необходимые коммуникации: воду, канализацию, электричество.

    Поверхность очага можно заштукатурить, украсить керамикой, изразцами. Органично выглядит облицовка искусственным или натуральным камнем. Красиво смотрится и сама кирпичная кладка с аккуратной расшивкой швов.

    Выбор и установка кровли

    Особенных отличий устройство крыши террас с мангалом не имеет. Единственное – это необходимость отверстия под трубу. О нем нужно позаботиться заранее. Места стыков дымохода и кровли необходимо тщательно изолировать тонкой жестью или оцинкованным железом.

    Читать еще:  Мангалы-барбекю-грили-коптильни в Балашихе

    Благодаря прочности кладки из кирпича, в качестве кровельного материала можно выбрать любое покрытие: от дерева до керамики. Если воплощается в жизнь проект “зимней” террасы с мангалом, имеющей застекленные окна и теплые стены, крышу также можно утеплить.

    Зачастую полы в кирпичных постройках с мангалом делают из камня или тротуарной плитки, поэтому беспокоиться об их пожаробезопасности не приходится. Если же в качестве напольного покрытия выбрано дерево, периметр около печи следует закрыть листовым металлом.

    Судя по всему изложенному, может показаться, что строительство летней беседки из кирпича с мангалом – это задача не для всех. Но, если хорошенько разобраться с теорией и не торопиться на практике, то все обязательно получится!

    Калькулятор расчета количества кирпича

    Воспользуйтесь калькулятором для того чтобы рассчитать требуемое количество кирпича для будущей постройки и сэкономить средства на материале:

    Мангал из кирпича в беседке

    Ширина147 см
    Глубина93 см
      Работаем без предоплат Все услуги под ключ (от закупки материала до сдачи объекта) Бесплатный и оперативный выезд на объект для согласования будущего проекта Мы работаем без праздников и выходных с 09:00-21:00 Возможность посмотреть выставочные образцы барбекю и каминов
    Порядок работы
    1. 1. Заявка. Расскажем о порядке работы, материалах, стоимости и ответим на любые вопросы.
    2. 2. Проектирование. Делаем замеры, создаём 3D-проект, составляем смету, согласовываем итоговый вариант проекта.
    1. 3. Строительство. Логистика, закупка материалов, доставка, строительство комплекса.
    2. 4. Гарантийное обслуживание в течение 1 года. Все заботы берём на себя!
    • Описание
    • Видео
    • Вопросы и ответы

    Кирпичный мангал в беседке со встроенным электровертелом

    • срок строительства: до 20 дней;
    • ширина max, см: 147;
    • глубина max, см: 93.

    Визуализация барбекю из кирпича для согласования

    В нижней части мангала барбекю предусмотрено место для хранения поленьев. Окошко топки сделано в форме арочного свода, что не только красиво выглядит, но и удобно в процессе приготовления.

    Мангал барбекю из кирпича в беседке

    Небольшой, но уютный мангал из кирпича построен в беседке барбекю. Печь оборудуется стальным съемным мангалом (толщина металла 5 мм, корпус дополнительно усилен по периметру) с декоративным оформлением. За счет увеличенных размеров, мангал рассчитан на одновременное приготовление большого количества еды. Съемная конструкция облегчает процесс очистки.

    Из других особенностей мангала из кирпича в беседке – удобная площадка перед очагом (можно что-то поставить в процессе готовки) и большое пространство внизу для хранения запаса дров. В строительстве мангала использован отечественный печной кирпич популярного цвета «шоколад».

    Вероника

    Нужна ли визуализация печного комплекса?

    Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

    Часто люди нам показывают картинку печи барбекю и говорят «хочу такую, только мангал на угол, а столешница вдоль и шкафчик там еще добавим. и еще несколько пожеланий». Как показывает наш опыт, не бывает в точности одинаковых барбекю комплексов, везде есть нюансы. Визуализация недорогая услуга, это быстрый и правильный способ для умного клиента увидеть воочию свою будущую печь, взвесить нужность ее элементов и точнее просчитать материалы.

    Геннадий

    Насколько реально сделать барбекю своими руками?

    Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

    Вполне реально, но как и в любом деле все зависит от головы, которая управляет этими руками. В случае неудачи вы рискуете испортить конструкцию стоимостью сопоставимую с автомобилем. Хорошим подспорьем в сооружении барбекю своими руками будет использование шеф-монтажа.

    Александр

    Возможно ли закупить стройматериалы самому, а вы только построите комплекс барбекю?

    Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

    Купить материалы для печного комплекса самостоятельно при наличии ненужного (именно ненужного) времени и небольшого опыта в закупке стройматериалов вполне возможно, но вам нужно помнить, что при возникновении любого дефекта в работе печи любой мастер будет ссылаться на качество купленных вами материалов и доказать их качество вам будет весьма непросто. В данном случае экономия сомнительна.

    Сергей

    Какова длина и глубина каждой секции? Интересует комплекс из трех секций, центральная (мангал), секция под казан и столешница (либо коптильня). так же интересует строительство беседки-летней кухни из оцилиндрованного бревна (в общем стиле дома) над комплексом На участке есть фундамент под летнюю кухню 3х6.

    Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

    Добрый день, глубина комплекса практически всегда 90 см, бывает больше, бывает меньше. Все зависит от будущего комплекса барбекю. Мангал-150 см (внешний размер), плита под казан — 80 см, столешница или мойка — 75 см, коптильня — 100 см. Повторюсь — это примерные размеры. Все индивидуально и рассчитывается по месту, на объекте (при выполнении раскладки). Будут вопросы звоните нашим специалистам, они вас проконсультируют: 8(495)973-51-55 или 8(901)55-351-55.
    P.S. примерные размеры вы также можете посмотреть на нашем сайте в разделе «Барбекю» — подраздел «Проекты барбекю».
    С уважением, Сергей.

    Татьяна

    Здравствуйте.
    Я хотела бы заказать комплекс барбекю (мангал, печь под казан, раковина, столешница. Длинной 3.2 м ) для беседки. Подмосковье, 10 км от МКАД Балашиха. Сколько примерно будет стоить этот объект?.

    Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

    Татьяна Владимировна, добрый день. Рассчитать стоимость работ «под ключ» можно на нашем сайте (слева), в разделе «Барбекю», подраздел — «Калькулятор барбекю».

    Доставка материалов (наверху сайта раздел «Доставка и оплата»):

    Денис

    Духовка в комплексе барбекю из кирпича, что это?

    Менеджер компании «Камин Очаг», Сергей

    Это металлический, встраиваемый в кирпичную кладку элемент, выполняющий функцию запекания, жарения на противне, как и в обычной газовой плите. Главное отличие от коптильни — внутрь духовки дым не попадает. Духовки бывают со стеклом и без (фото ниже).

    Кирпичный мангал своими руками

    Переносные легкие мангалы хороши на природе, а возле дома или на даче хочется большего удобства, да и эстетики. Все это могут дать кирпичные мангалы. Из-за пластичности материала могут они быть небольшими — занимать порядка одного квадратного места площади, а могут стоять приличные угловые комплексы с очагом, варочной плитой и даже с раковиной и подведенной водой/канализацией. Самые простые мангалы из кирпича своими руками может выложить даже совсем неопытный каменщик. Один из таких проектов будет детально описан ниже. Его можно использовать в качестве тренировочного задания перед постройкой чего-то более серьезного.

    Простой мангал из кирпича

    Любое сооружение из кирпича требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлен ниже, очень нежелательно ставить прямо на почву. Фундамент заливать придется. Сделать его можно ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.

    Этот простой мангал из кирпича своими руками сможет сложить даже новичок

    Размеры фундамента под мангал из кирпича на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости котлован углубляется на 10-15 см. Дно его выравнивается и трамбуется. Насыпается слой щебня 10 см и снова трамбуется. Желательно использовать при этом виброплиту: ручной трамбовкой вы достаточно грунт не уплотните. Высота ленты — 20-30 см, толщина плитного фундамента — 10 см.

    В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутком 10-12 мм диаметра. Для ленты — по периметру укладывают две нитки, для плиты делают «клетку»: укладывают прутки вдоль и поперек с шагом 20 см. Заливается все бетоном марки не ниже М200.

    Если температура во время строительства держится в районе +20°C, примерно через неделю можно продолжать работы: бетон набрал более половины прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, толь, современные рулонные гидроизоляции), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно начинать кладку.

    Размеры и материалы

    Это небольшой мангал из кирпича своими руками сложить можно даже не имея никакого опыта. Он представляет собой сооружение в виде буквы «П». Есть две части: собственно жаровня и рядом столик. Конструкция несложная и легко модифицируется. Можно добавить еще одну секцию рядом, сделать шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки — это если готовиться будет большое количество шашлыков.

    В базовом варианте размеры такие:

    • ширина 180 см;
    • глубина 90 см;
    • высота мангала 100 см.

    Для кладки этого садового мангала можно брать полнотелый керамический кирпич, можно использовать и шамотный ША-8. Для данной ниже порядовки использовано 202 кирпича.

    Для нижней части — до 5-го ряда — раствор используют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением к нему одной части извести. Далее, там где уже будет идти нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбирают исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). По густоте — он не должен быть слишком жидким, но и не слишком густым. Примерно, как хорошая густая сметана.

    Порядовка и порядок работ

    Этот дачный мангал складывается из кирпичей, уложенных «на постель». Два выступающих ряда (кирпичи уложены поперек) служат опорой для листа жаровни и сетки мангала. Тут можно класть и на ложок (ставить на узкую часть), тогда лист поднимется чуть выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.

    Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно нарезать болгаркой. Первые шесть рядов формируют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.

    Толщина шва 5-8 мм. Она должна быть одинаковой.

    Порядовка небольшого дачного мангала из кирпича

    Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и по ним ровнять все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируете уровнем на горизонтальность. Постоянно нужно проверять вертикальность стенок и углов. Для этого используют строительный отвес (шнур с грузком на конце). Можно вертикальность проверять и уровнем, но он имеет погрешность, тем более, если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть солидная вероятность получить жаровню с косыми, заваленными стенками.

    Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки. Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь. Пару дней топите в щадящем режиме, используя тонкие дрова и понемногу. Потом можно зажарить первую партию шашлыков.

    Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры

    Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже 2-3 дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.

    Видео-порядовка мангала из кирпича с кухонной плитой

    Для тех, кто лучше воспринимает визуальный ряд, чем слова, удобнее будет смотреть, чем читать описание. Для вас подробные пояснения как построить мангал из кирпича своими руками в видео формате.

    Это сооружение более монументальное — и свод у топки круглый и плита рядом. Не имея совсем никакого опыта справится будет непросто.

    Мангал из кирпича в беседке

    Если устанавливать кирпичный барбекю собираетесь в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что радости вам не добавит. Для беседок нужен мангал с вытяжной трубой. Это сооружение более сложное, но и такой вариант вполне можете сделать самостоятельно. Приведенную ниже порядовку мангала из кирпича для беседки своими руками сложить тоже не очень сложно. Она также, как и первая, имеет ровный свод, что намного проще делать при отсутствии опыта.

    Размеры и материалы

    Этот мангал/барбекю из кирпича имеет средние размеры:

    • ширина 150 см;
    • глубина 75 см;
    • общая высота до начала дымоотводящей трубы 217,5 см.

    Внешний вид и разрезы мангала из кирпича. Его можно сделать саомстоятельно в беседке

    Для кладки можно использовать керамический полнотелый кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотный кирпич. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.

    Кладку «холодного» пояса — до 11 ряда включительно — можно делать на цементно-песчаный раствор (1:3). Далее нужно использовать глиняно-песчаный. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Ее выдерживать точно.

    Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать для хозяйственных мелочей. «Горячая» зона начинается с 12-го ряда. Тут разводят огонь, устанавливают решетку под барбекю или стойки для шашлыков.

    Порядовка и пояснения

    Порядовка этого мангала из кирпича чуть сложнее, потому пояснения нужны. Первый ряд выкладывается на одном уровне с полом беседки. Если фундамент у вас получился низким, поднимать его можно тоже кирпичами, уложенными на цементный раствор.

    Порядовка мангала из кирпича для беседки

    Следующие четыре ряда кладут с перевязкой. Это будет дровник — область, где удобно складывать дрова. На пятый ряд сверху укладывают три полосы металла толщиной 3 мм, шириной 50 мм. Они будут служить опорой кирпичам следующего ряда. Шестой и седьмой ряды укладываете по схеме.

    В 8-ом ряду начинается формирование двух камер для хозяйственных мелочей. Внимательно смотрите на расположение швов. Это принципиально: ни один не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стенка будет достаточно прочной. Там, где это требуется по схеме, кирпичи обрезают: используют половинки и даже четвертушки.

    В 11-м ряду среднюю стенку уже не ставят, зато поверх снова кладут полосы металла: на них будет опираться следующий ряд, перекрывающий хозяйственный отсек. 12-й ряд по размерам чуть больше всех расположенных ниже: по задней стенке все идет ровно, а впереди кирпичи выступают примерно на 3 см.

    13-й ряд выкладывается тоже сплошным. На нем будет устанавливаться жаровня. По размерам он еще немного больше предыдущего.

    Средняя часть порядовки: формируем зону очага

    Следующими рядами формируется «горячая» зона — тут будет гореть огонь. По размеру эта зона меньше, чем все нижележащие ряды. Чтобы сделать ее более стойкой к воздействию огня, ее обкладывают шамотным кирпичом, поставленным на узкую сторону. По размерам он не совпадает с керамическим и высота рядов и швы будут разными. Не обращайте на это внимания, выкладывая его независимо от керамического. Просто соблюдайте чередование, как указано на схемах.

    В 21-м ряду укладывается стальной уголок. Использовать можно из черной или нержавеющей стали толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40*40 мм или 50*50 мм. Длинна — от середины кирпича справа до середины того, что находится слева. На этот уголок будет опираться передняя стенка дымоотводящей трубы.

    Формирование трубы для отвода дыма от мангала

    В 22-м ряду присутствует еще шамотный кирпич, а также появляется передняя стенка дымовой трубы, опирающаяся на уголок. По размерам этот ряд больше предыдущих: впереди кирпичи нависают над уголком на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а дальше идет постепенное уменьшение. Ряд от ряда дымовой канал становится уже. К 30 ряду формируется труба. Она поднимается над крышей беседки не менее чем на 50 см. При ее строительстве чередуете попеременно 30-й и 31-й ряды. НА этом мангал из кирпича своими руками можно считать построенным. Теперь нужно его подсушить без огня дней 5-7, а потом несколько дней понемногу топить, выпаривая воду из кладки.

    Проще всего сделать мангал из газового баллона. Как, читайте в статье «Как сделать мангал из газового баллона, бочки, трубы»

    Кладка мангала из кирпича: еще один проект

    Еще один вариант мангала-барбекю из кирпича в беседке представлен в видео. Пояснений нет, но все достаточно понятно и никаких сложностей в этом проекте нет. Возможно, стоит сказать, что начиная с 52 секунды укладываются 4 подпиленные кирпича. Передняя верхняя часть их срезана под углом 45°. На видео подпиленные части имеют более светлый оттенок.

    Также на второй минуте (1:35) идет формирование свода. Сделать это проще, если вырезать и закрепить шаблон из гипсокартона, а на него укладывать кирпичи.

    Мангал с казаном из кирпича

    Еще один вариант мангала, но уже более сложный: под казан с плитой. Видео-инструкция подробная, пояснения в кадре от автора есть.

    Читать еще:  Как сделать мангал коптильню своими руками

    Угловой мангал из кирпича

    Иногда требуется вписать манга из кирпича в угол. Для этого есть специальной формы топки, хотя никто не мешает сделать один из предложенных ранее вариантов, а углом пристроить хозяйственную поверхность. Один из угловых мангалов из кирпича разложен на порядовке ниже. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, задвижками и остальными атрибутами печного дела.

    Угловой мангал из кирпича: первая часть порядовки

    Вторая часть порядовки

    Заключительные ряды кладки углового мангала из кирпича

    Проекты беседок с барбекю из кирпича

    После строительства дома необходимо обустроить прилегающую территорию. Она должна соответствовать по стилю и влечь открытыми объятьями для отдыха. Чтобы это действительно было так, потребуются дополнительные строения, которые позволят приятно проводить время всей семьей при любой погоде. Одним из таких строений является беседка. Для ее возведения есть широкий выбор всевозможных материалов, но в статье будут предложены проекты из кирпича, в которых есть барбекю. Почему именно из кирпича? Об этом обязательно стоит узнать!

    Преимущество беседки из кирпича

    Важно сказать, что использование древесины для беседки является распространенным вариантом, который требует меньших усилий при сооружении. Но у кирпичной беседки есть свои неоспоримые преимущества, среди которых стоит выделить:

    • высокая прочность;
    • продолжительный срок службы;
    • солидный внешний вид;
    • возможность дополнительной облицовки;
    • широкий выбор кровельного материала;
    • устойчивость к возгоранию;
    • химическая нейтральность;
    • биологическая устойчивость;
    • возможность использования в любое время года.

    Беседка из кирпича намного прочнее аналогичной из древесины. Строение из кирпича имеет большую устойчивость во время сильных ветров. Прослужит такой навес из кирпича в несколько раз дольше деревянного. Облицовочный кирпич всегда смотрится красиво и его легко сочетать с различными строительными материалами. При желании стены можно фрагментарно отделать натуральным камнем или каким-либо видом плитки. Не каждый кровельный материал гармонирует с деревянными беседками. Если говорить в отношении кирпича, то здесь дела обстоят несколько иначе. Выбрать можно любой кровельный материал. В этот список входит и керамическая черепица, которая имеет значительный вес.

    При наличии барбекю в беседке из кирпича не придется переживать о том, что какая-то из ее частей воспламенится. Кирпич негорючий материал, поэтому в беседке может присутствовать и открытый огонь. Каменная кладка отлично переносит воздействие влаги и не требует периодического обновления лакокрасочного покрытия. Кроме того, блоки устойчивы к химическим веществам и различного рода бактериям. Если предусмотреть в беседке возможность съемного или открывающегося остекления, тогда использовать ее можно при любой погоде и в любое время года.

    Есть и свои недостатки, которых не так много:

    • высокая стоимость;
    • необходимость в хорошем фундаменте;
    • больше затрат времени и усилий на строительство.

    Но если цель поставлена, тогда такие минусы не станут особыми преградами для реализации проекта.

    Готовые проекты

    На фото выше можно увидеть один из реализованных проектов беседки из кирпича. Особенностью этого варианта навеса из кирпича является восьмиугольная форма. В такой беседке из кирпича будет удобно разместить стол и с каждым из сидящих за ним будет легко поддерживать зрительный контакт. Лавочки могут быть сделаны стационарными или съемными, все зависит от предпочтения пользователя. В качестве кровельного настила для навеса из кирпича выбрана металлочерепица, которая прекрасно справляется с возложенными на нее функциями. Можно заметить, что барбекю вынесено на площадку рядом с беседкой. Это сделано для уменьшения габаритов самого строения.

    На фото еще одна беседка из кирпича восьмиугольной формы. Можно заметить, что кирпичом обложены деревянные столбы, на которых держится кровельная система. Такой подход довольно распространенный. Навес из кирпича имеет большие габариты, поэтому под ним легко поместится несколько семей. Как видно, зона барбекю находится под крышей. Такой подход очень удобен, ведь при приготовлении пищи не придется мокнуть под дождем. Еще одной особенностью является использование мягкой кровли, которая отлично завершает всю конструкцию из кирпича. Процесс сооружения этой конструкции из кирпича показан в видео ниже.

    Следующий проект представляет беседки из кирпича собой полноценную зону отдыха. Соорудить такую беседку несколько проще в плане формы, но на нее потребуется больше строительного материала. Примечательным является то, что рядом с барбекю находится полноценная кухонная столешница, на которой можно готовить и сервировать разнообразные блюда. От него уходит вытяжка, которая вытягивает весь дым. Рядом с диваном расположен камин, который будет очень кстати прохладным вечером.

    На фото выше проект из кирпича, который выделяется своим минимализмом. Такая беседка рассчитана на небольшую семью. Соорудить ее довольно просто своими руками. В центре находится барная стойка, за которой скрывается барбекю. Отдельно есть камин, который согреет в холодную погоду. На случай жаркой погоды предусмотрен вентилятор-кондиционер. Полом служит смонтированная заранее плита. Вся конструкция держится на столбиках, которые утоплены в землю и отделаны камнем.

    Вот пример закрытой беседки. Как видно, проходы оборудованы дверьми со стеклопакетами. Она обеспечивают достаточную термоизоляцию, чтобы там было комфортно находиться. Если соорудить внутри дополнительный камин, то он сможет довольно быстро нагревать помещение из кирпича. В кровле предусмотрено мансардное окно, которое увеличивает степень естественного освещения, а также способствует простоте проветривания.

    Подготовка собственного проекта

    Познакомившись с готовыми проектами Навесов из кирпича, можно разработать свой, в котором будут учтены все нюансы. Начать стоит с простого чертежа с обозначением основных параметров.

    Выбор места

    Строгих ограничений по выбору места для кирпичной беседки нет. Важно удалить ее от всех хозяйственных построек и уличных туалетов, если такие имеются. Они будут портить ощущения при приеме пищи и общении. Если есть возможность, то лучше разместить строение таким образом, чтобы из него открывался вид на водоем или долину. Так прием пищи будет совмещен с приятными визуальными ощущениями.

    Основание

    В силу большого веса кирпичной конструкции беседки придется позаботиться о качественном фундаменте. Для такой беседки он может быть плитным или ленточным. Лучше использовать второй вариант, т. к. для первого понадобится больше материала для сооружения. Кроме того, если на него будет воздействовать неравномерное давление беседки, тогда он может попросту лопнуть. На выбранном месте производится разметка территории. При первом проходе можно примерно обозначить границы. После этого снимается слой дерна.

    Когда территория под беседку приобрела более конкретные очертания, можно перейти к точной разметке. Для этого в каждый угол забивается деревянный колышек. Между ними натягивается веревка и проверяются диагонали, чтобы убедиться в точности каждого угла. Если выбрана восьмиугольная беседка, тогда разметка будет несколько сложнее. Первым делом необходимо нарисовать круг. Его диаметр будет равен ширине беседки. Круг можно нарисовать с помощью двух обрезков арматуры, между которыми будет свободно натянута веревка. После этого внутри круга необходимо расположить две веревки перпендикулярно друг другу. От образованных точек необходимо на одинаковом расстоянии отложить дополнительные, чтобы получился восьмиугольник.

    Далее выкапывается траншея глубиной в 50 см. Ее ширина должна быть на 15 больше, чем стена у будущей конструкции, если она будет присутствовать. Стенки траншеи под беседку выравниваются, а на дно делается подсыпка из песка. Она хорошо трамбуется и выравнивается. После этого выполняется установка опалубки для фундамента под беседку. Фундамент должен немного возвышаться над уровнем грунта. Внутрь опалубки укладывается металлическая обрешетка и заливается бетонный раствор. Он хорошо трамбуется с помощью вибратора или отрезка арматуры. Набирать прочность основание будет на протяжении нескольких недель.

    Общая конструкция

    Общая конструкция беседки может быть представлена несколькими столбиками или стенами с оконными проемами, как было представлено на фотографиях выше. Если это будут столбики из кирпича, тогда для них необходимо сделать основу. В ее роли может выступать металлическая труба с диаметром в 2 дюйма. Необходимо заранее определить, где будут находиться столбики и замуровать металлические трубы в фундамент, что обеспечит конструкции беседки дополнительную прочность и устойчивость. Впоследствии металлические столбики беседки обкладываются кирпичом. Если планируется наличие небольших стен в беседке, тогда обязательной будет укладка металлической решетки в швы, чтобы увеличить прочность.

    После того как готовы стена и столбики можно переходить к изготовлению мангала. Это необходимо сделать до того, как будет смонтирована кровля. Связан такой подход с тем, что в такой последовательности будет легче вывести дымоход через крышу. Конструкция барбекю для беседки подбирается по индивидуальным предпочтениям.

    Кровля

    Выше говорилось, что кровельный материал для беседки с барбекю из кирпича может быть выбран абсолютно любой. Для каждого решения потребуется своя обрешетка. Например, для мягкой черепицы она должна быть сплошной. Первым делом производится установка верхней обвязки. Если беседка квадратная или прямоугольная, тогда собираются стандартные треугольные фермы. Когда речь идет о восьмиугольной беседке из кирпича, тогда потребуется правильно все рассчитать перед монтажом стропильных ног. Каждая из них должна опираться на отдельный столбик. При этом торцы должны быть обрезаны под таким углом, чтобы они все сходились на середине.

    Резюме

    Беседку из кирпича с мангалом можно соорудить своими руками. Для этого необязательно обладать уникальными способностями. Важно уметь правильно использовать измерительный инструмент. Некоторые сложности могут возникнуть при монтаже кровли, поэтому предварительно лучше посоветоваться с опытным мастером, который уже осуществлял монтаж кровли на беседки такого типа.

    Кирпичный мангал в беседке из кирпича

    Хозяин земельного участка совместно со строительством дома обязательно запланирует зону отдыха. Баня на дровах, беседка и мангальная зона–все должно быть. Для комфортного отдыха можно совместить некоторые объекты. Как построить все эти строительные объекты на своей земле в этой статье.

    Идеальный вариант

    Совместить можно не только объекты по их предназначению, но и по материалам и видам строительства. Проекты беседок можно разработать самостоятельно или найти в интернете. Так же обязательно потребуются схемы, где указана правильная порядовка.

    1. Беседка навес — самый простой вариант. Её можно сделать без специального фундамента, просто на земле. Кирпичные или деревянные столбы, крыша из поликарбоната. Она отлично прикроет от дождя или жаркого солнца.
    2. Кирпичная беседка с мангалом будет самым оптимальным вариантом. Это капитальное строение, с легким фундаментом будет служить долго. Вариант с закрытыми окнами позволит насладиться жаренным мясом круглый год.
    3. Мангалы из кирпича можно обустроить в изящной беседке с коваными элементами, но на кирпичном основании. Кованые ажуры применяются и при создании зоны кухни и отдыха.
    4. Беседка из дерева настоящий теремок на участке. Для совмещения с мангалом, потребует дополнительной огнеупорной обработки.
    5. Мангал из кирпича в беседке дополнительно оснащают коптильней, печью для казана, вертелом и варочной поверхностью. В результате получается полноценно оснащенная кухня на природе.

    Все необходимо нанести на чертеж и следовать всем схемам.

    После того, как определились с проектом беседки из кирпича, выбираем место на участке. Оно не должно быть далеко от дома.

    Из открытой беседки должен быть приятный вид. Если рядом получиться обустроить водоем и сад это будет лучший вариант. Детская площадка тоже должна быть рядом–малышня будет постоянно бегать в беседку, на свежем воздухе всегда хочется кушать.

    Расположение кухни и обеденной зоны

    Как вариант эти два объекта можно расположить в разных беседках. Но готовка на открытом огне само собой приятное зрелище и посмотреть, что происходит на мангале очень интересно. Да и тот, кто готовит, часто участник мероприятия должен находится вместе с компанией.

    Большая мангальная зона может быть отделена от обеденного стола кухонным островом или барной стойкой. Беседка должна быть большой, не менее 20 м².

    Для маленьких беседок отделять кирпичный мангал не обязательно, стол находиться рядом. Или же небольшая зона с барбекю из кирпича с диванчиками для отдыха.

    Начинаем строительство

    По проекту должен быть расчет всех материалов. Для всего строительства потребуются дополнительные инструменты, возможно большая часть из них уже есть, а стройматериалы придется приобрести только для барбекюшниц и грилей.

    • Кирпич потребуется 2х видов:стандартный красный и шамотный(огнеупорный) для печи.
    • Глина, песок, строительные смеси. Для кладки самого камина потребуются специальные огнеупорные смеси. Бетон для закладки фундамента.
    • Колосники, дверцы для топки и зольника
    • Уголки, стальной лист, арматура
    • Варочная плита, для коптильни металлические пруты крючки.
    • Металлические и арматурные сетки.

    Заливаем фундамент

    Беседки с мангалом из кирпича — это два разных строительных объекта. Для каждого свой фундамент и стены. Заднюю стену камина и стену беседки совмещать не рекомендуется. Построить мангал на века позволит прочный и устойчивый фундамент. Чем больше количество рядов, тем основательней должен быть фундамент. Каждый ряд кирпича должна выдерживать бетонная стяжка не менее 15 см.

    Вырывается котлован. Его объем должен превышать на 90-100мм в ширину основание мангала.
    Опалубку можно сделать из любого подсобного материала – досок, толстого картона. Внутрь укладывается щебень, арматура.

    Беседка на даче это не просто лавочка для поедания шашлыка. Это полноценное место для уютного времяпрепровождения.

    Все заливается бетонной смесью и оставляется для застывания. Для гидроизоляции используется рубероид или специальные смеси.

    Растворы для кладки

    Стандартный раствор для строительства мангала 1:3 глина/песок. Сам раствор по консистенции напоминает густую сметану. Для работы с огнеупорным кирпичом вместо обычной глины добавляется шамотная.

    Для беседки подойдет раствор на цементе, в том же соотношении. Но глина заменена на цемент.
    Раствор должен быстро использоваться, иначе вода будет крепко связана с цементом и сцепления с кирпичом будет не прочным.

    Мангал из кирпича

    Внимательно изучается порядовка. Нарушать схему нельзя, это приведет к необратимым последствиям. Начиная с первого ряда кладки обязательно используем отвесы или уровни. Любое нарушение горизонтальности приведет к нарушению и камин будет дымить или вовсе не разгорится.

    Каждые 2 ряда прокладывается армированная сетка. Точно по схеме делается перекрытие. Порядовка учитывает все эти моменты, главное не пропустить смену рядов.

    В строительстве мангала используются два вида кирпича.

    • Наружная кладка ведется из пустотелого или красного кирпича — там, где нет сильного нагрева
    • Внутренняя из шамотного.

    Все части которые соприкасаются с огнем должны быть из огнеупорных материалов. Такой кирпич при нагреве больше расширяется. Это надо учесть при кладке – ширина швов должна быть больше.

    Для капитальной печи потребуется выкладка трубы из кирпича своими руками. Можно приобрести готовые металлические. Или как вариант – кирпичом обложить металлическую или асбестовую трубу.

    Если труба не предусматривается, то необходимо сделать вытяжку. Ни кто не захочет находиться в беседке, где полно гари и дыма. Барбекю из кирпича для беседки обязательно снабжается вытяжным зондом, с хорошей тягой.

    Строительство беседки

    После того, как построен фундамент для мангала, заливается основание под беседку. Фундамент можно выбрать любой: ленточный, свайный или совмещенный вариант.

    Совмещать фундамент под беседку и мангал нельзя. Для печей всегда отдельный, беседку или дом со временем может перекосить, а отдельный мангал с небольшим фундаментом останется неизменным.

    Выкладываются стены, учитываются места для окон и дверей, если это предусмотрено схемой. Обязательно применяют уровень. Допускается отклонение в 0,5мм не больше.
    Завершающей стадией строительства будет возведение крыши. Из профлиста или металлочерипицы, любой вариант будет удачным. Необходимо предусмотреть место под трубу и вывести её выше крыши.

    Украшение места отдыха

    Часто мангал сразу же обкладывают кирпичом. Для этого необходимо срезать кирпичики и красиво укладывать. Можно использовать облицовочный кирпич, как для мангала, так и полностью для беседки.

    • Красиво смотрится в мангале аккуратные поленья из березы. Для этого при разработках схемы это необходимо учесть. Не получилось? Закажите отдельно поленницу из кованого металла.
    • Так же можно заказать красивую решетку для барбекю и приборы для обслуживания мангала.
    • Все поверхности декорировать плиткой, в том числе и стол обеденной зоны
    • Лавки сделать из массивного дерева «под старину»

    Вариантов декорирования беседки из кирпича с мангалом множества. Самое главное она должна выполнять свои функции:

    1. Накормить вкусно гостей
    2. Создать приятную атмосферу отдыха
    3. Быть безопасным местом.

    Мангал в беседке из кирпича станет гордостью хозяина, а сделанный своими руками подарит много впечатлений от возведения этого объекта на собственном участке.

  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector